Máy, phụ gia, chất giữ chất lượng
Một biển kiến thức kể từ khi thành lập nhóm fun88

Ngăn chặn việc quên đặt chất lượng thực phẩm duy trì các tác nhân và ô nhiễm chất lạ kim loại - Ví dụ về việc áp dụng sản phẩm mới "chống Mild®fun88" (Otofu Kobo Ishikawa) Đại lý bảo trì chất lượng thực phẩm 2022.06.21

Tháng 6 đang đến gần và cuối cùng nó trở nên nóng hơn
Đối với các nhà sản xuất thực phẩm, đó cũng là một mùa khi nghĩ rằng không chỉ nóng, mà cả độ ẩm đang tăng lên, khiến nó dễ bị tai nạn
Thuốc giữ chất lượng thực phẩm rất hữu ích trong những trường hợp như vậy →Vui lòng xem các bài viết trong quá khứ



Nhân tiện, bạn đang gặp phải vấn đề này với các sản phẩm sử dụng các tác nhân giữ chất lượng thực phẩm?

'Không thể xác nhận chất nước ngoài kim loại trong sản phẩm cuối cùng'
Nếu một chất hấp thụ oxy sử dụng bột sắt làm nguyên liệu thô, nó sẽ phản ứng với máy dò kim loại, do đó không thể xác nhận rằng đó là một kim loại nước ngoài

7608_7651

`` Quên thêm đại lý giữ chất lượng thực phẩm ''
Nếu không bao gồm các tác nhân duy trì chất lượng thực phẩm, điều này sẽ dẫn đến sự suy giảm chất lượng (như tăng trưởng nấm mốc)

Các biện pháp phản hồi: Kiểm tra trực quan của con người, giới thiệu máy kiểm tra hình ảnh

Tuy nhiên, các biện pháp đối phó trên cũng đưa ra những thách thức sau:
"Tăng gánh nặng công nhân"
"Sợ lỗi của con người"
'Hạn chế về vật liệu và thiết kế phim bao bì thực phẩm'



Những vấn đề này có thể được giải quyếtfun88 アンチモールド・マイルドFDS│フロイント産業

fun88 chống MILD® của chúng tôi là thiết bị bay hơi ethanol đầu tiên của ngành có thể kiểm tra chất nước ngoài kim loại vừa để rò rỉ bao gồm (hết hàng) ở bất kỳ dạng bao bì nào
Lần này, chúng tôi có cơ hội nghe về những điểm chính, cảm nhận và hiệu ứng đang quyết định áp dụng Otofu Kobo Ishikawa Co, Ltd

Được thành lập vào năm 1991 với phương châm của công ty "Tôi muốn làm cho mọi người hạnh phúc"
Với mong muốn "làm đậu phụ bạn muốn cho con ăn", chúng tôi cam kết tạo ra các nguyên liệu và sản phẩm trong nước theo các phương pháp sản xuất truyền thống, và bằng cách tiếp tục tạo ra các sản phẩm ngon, an toàn và an toàn, chúng tôi đang góp phần phát triển cộng đồng địa phương và nông nghiệp Nhật Bản

Khách hàng đã hợp tác trong cuộc phỏng vấn này
(từ trái sang)
Otofu Kobo Ishikawa Co, Ltd
Phân khu 1, Trụ sở sản xuất, Murakami Motoichi
Hirata Tomomi, Người quản lý, Bộ phận Phát triển, Bộ phận Phát triển

19412_19452





Khi việc sản xuất bánh rán OTOFU tăng theo từng năm, gánh nặng tinh thần và thể chất đối với nhân viên kiểm tra ngày hết hạn trong quá trình kiểm tra và đóng gói, tình trạng của sản phẩm và có bao gồm các tác nhân giữ lại chất lượng thực phẩm hay không

Ở giữa điều này, tôi đã học được rằng có một hệ thống có thể tự động phát hiện bao gồm các tác nhân bảo quản chất lượng thực phẩm và tôi đã xem xét

20554_20601





Kết quả của việc thực sự áp dụng nó, thật khó để nhìn thấy trực quan từ bên ngoài gói bao bìTự động kiểm tra xem có bao gồm tác nhân lưu giữ chất lượng hay khôngBây giờ có thể làm như vậy

Ngoài sự an tâm mà bạn có thể tiến hành công việc với giả định rằng không có vùi từ đầu,Giảm gánh nặng cho nhân viên kiểm tra và đóng gói và giảm lao động (từ 3 xuống còn 2 người), cải thiện hiệu quả sản xuất (khối lượng sản xuất tăng khoảng 30%)

Có khó khăn nào khi giới thiệu nó không?





Một cảm giác sử dụng hoàn toàn khác với tác nhân lưu giữ chất lượng được sử dụng cho đến bây giờKhông có nhược điểm cụ thể

MILD®fun88 chống Mold Moldlà thiết bị bay hơi ethanol đầu tiên của ngành có thể kiểm tra các chất lạ kim loại vừa kiểm tra rò rỉ bao gồm (hết hàng) trong bất kỳ hình thức bao bì nào





 



tính năng
Ngoài các chức năng của MILD® chống Mold® của chúng tôi (một lượng nhỏ ethanol triệt tiêu khuôn và duy trì độ mềm và độ ẩm của thực phẩm), bạn cũng có thể kiểm tra một loạt các cuộc kiểm tra để xem liệu các chất nước ngoài và chất lượng thực phẩm có được bao gồm sau khi đóng gói
・ có thể được kiểm tra mà không bị ảnh hưởng bởi vật liệu, màu sắc hoặc thiết kế của phim bao bì
Không có hạn chế về vị trí của các tác nhân giữ chất lượng thực phẩm đóng gói
Nó sử dụng giấy làm vật liệu đóng gói cho các túi nhỏ và là một chất bảo quản chất lượng thực phẩm thân thiện với môi trường có thể làm giảm lượng nhựa được sử dụng so với chất hấp thụ oxy nói chung (PET/PE được sử dụng trên bề mặt)

Nguyên tắc
MILD®fun88 chống Mold Mold có chứa oxit sắt dễ dàng được từ hóa
Lượng oxit sắt được điều chỉnh được điều chỉnh để nó không được phát hiện bởi máy dò vật chất nước ngoài kim loại thông thường
Oxit sắt được đóng gói này đi qua từ trường gây ra bởi một nam châm mạnh mẽ trên thiết bị kiểm tra fun88 chống MILD® và được từ hóa và có thể được phát hiện bởi cảm biến từ tính nằm trong bộ phận phát hiện để kiểm tra xem fun88 fun88 được mã hóa có được mã hóa trong bao bì thực phẩm hay không
   

Các chất giữ chất lượng thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm trong nhiều năm như một cách để bảo quản chất lượng thực phẩm
Nếu bạn quên bao gồm chất lượng thực phẩm hoặc nếu thực phẩm không được niêm phong, nó sẽ dẫn đến sự suy giảm chất lượng
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, có nhiều trường hợp các sản phẩm bị lỗi như tăng trưởng nấm mốc dẫn đến một lượng lớn phục hồi sản phẩm và tổn thất lớn
Ngăn chặn lỗi của con người và kiểm tra bị bỏ lỡ không chỉ quan trọng trong kiểm soát chất lượng, mà còn trong việc duy trì sự tin tưởng của công ty
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào, hãy để nó cho đại lý bảo trì chất lượng thực phẩm của fun88 Sangyo, không chỉ góp phần vào an toàn thực phẩm và ngon miệng, mà còn để cải thiện doanh nghiệp của bạn!
Đối với các câu hỏi liên quan đến MILD®FD chống Mold Mold, vui lòng sử dụng biểu mẫu bên dưới

Từ khóa: fun88 食品業界│fun88 Knowledge ケミカル業界│fun88 Knowledge Ocean 水分活性測定器│fun88 Knowledge Ocean Đại lý bảo trì chất lượng thực phẩm 導入事例│fun88 Knowledge Ocean

Sản phẩm

    • fun88 press nhẹ chống Mold
    • Công nghiệp thực phẩm Ethanol Evaporator chống nấm mốc độ mềm Kem dưỡng ẩm

    • Mild Mild
    • Mild Mild

      Công nghiệp thực phẩm Ethanol Evaporator chống nấm mốc độ mềm Kem dưỡng ẩm

    • Mốc tiêu cực
    • Công nghiệp thực phẩm Chống oxy hóa độ mềm Kem dưỡng ẩm Phòng chống lên men Ethanol Evaporator + Oxy Desiccant

    • Đèn khuôn âm
    • Công nghiệp thực phẩm Chống oxy hóa độ mềm Kem dưỡng ẩm Ethanol Evaporator + Oxy Desiccant