fun88 cazino Cách chọn một tác nhân giữ chất lượng thực phẩm

Chúng tôi sẽ giải quyết "rắc rối" hoặc "Tôi nên làm gì?"!

Đại lý giữ chất lượng thực phẩm của fun88 để ngăn chặn thực phẩm xuống cấp có thể được chia thành ba loại

  • Ethanol Evaporator

    Nó làm bay hơi khí ethanol bên trong bao bì kín để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, và duy trì "độ mềm" và "độ ẩm" của thực phẩm

  • Ethanol Evaporator + Oxygen Scavenger

    Bằng cách kết hợp nó với hai chức năng, nó có hiệu ứng vi khuẩn mạnh nhất

  • oxy hút ẩm

    Hấp thụ oxy trong bao bì kín, ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và cũng ngăn ngừa sự suy giảm do quá trình oxy hóa

Giá trị hoạt động nước (AW), chọn từ các ví dụ thực phẩm điển hình

Hiển thị phạm vi của các tác nhân lưu giữ chất lượng thực phẩm được điều chỉnh theo giá trị hoạt động của nước (AW) Vui lòng tham khảo các ví dụ thực phẩm điển hình như một tài liệu tham khảo

Giá trị hoạt động nước (AW), Ví dụ về thực fun88 cazino đại diện

Hoạt động nước là gì (AW)

Chủ yếu có hai loại nước có trong thực phẩm: "Nước miễn phí" và "Nước bị ràng buộc"
Nước miễn phí là nước dễ bay hơi và di chuyển, và là nước có thể được sử dụng khi vi sinh vật phát triển
"Nước ràng buộc" là nước liên kết với protein và carbohydrate trong thực phẩm
Hoạt động nước là một số đại diện cho lượng "nước miễn phí" và là một chỉ số bảo quản thực phẩm

*Giá trị hoạt động nước được định nghĩa là độ ẩm tương đối của bề mặt thực phẩm

nước miễn phí
Nước bị ràng buộc

Ví dụ, mứt là thực phẩm có lượng nước cao, nhưng chúng không hoạt động rất nhiều nước vì phần lớn nước bị ràng buộc với đường
Mặt khác, bánh mì chứa rất ít đường hoặc muối, vì vậy nó có hoạt động nước rất cao

Bánh mì có nhiều hoạt động nước hơn mứt


Đo lường thời gian ngắn, có độ chính xác cao và được trang bị bảng điều khiển màu, EZ-200 là thiết bị đo hoạt động độ ẩm trong nước duy nhất

             Biểu ngữ thiết bị đo hoạt động độ ẩm

Chọn theo mục đích (sơ đồ)

Dòng sản phẩm

Câu hỏi thường gặp/Yêu cầu

Thông tin liên quan